About – PINEWAVE MATCHA

Ingredients

静岡市の安倍川上流の有機裁培をしている茶畑農家さんです
安倍川上流は、水はけのよい土地で古くからお茶の名産地として知られています

Our story

の原点有機抹茶への想い

身近な人の持病をきっかけに、抹茶に興味を持ちました
毎日飲むものなら身体にやさしいものを選びたい
そんな想いから有機抹茶を探すようになり、そのおいしさや奥深さに惹かれていきました

抹茶をもっと知りたいという気持ちから現在は茶道も学んでいます

日本の伝統を大切にしながら現代の暮らしにも自然に寄り添う抹茶の楽しみ方を届けたい
それがPINE WAVE MATCHAの原点です

私たちは有機農家さんの想いやものづくりに共感し
その価値を多くの方に知っていただきたいと考えています

一方で、すべての生産者の方への敬意を忘れず
それぞれの努力があることも大切にしたいと思っています

一杯の抹茶が心と身体を満たすほっとする時間になりますように

そして、「また飲みたい」と思っていただける一杯を、
これからも丁寧にお届けしていきます

Values

一杯ずつ、茶筅で丁寧に点てることを大切にしています。シンプルだからこそ、手間を惜しまず心を込めて提供します。

農薬・化学肥料不使用の有機抹茶を使用。カップやストローもサステナブルな素材を選んでいます。

キッチンカーだからこそ、出会える皆様と直接話せる距離感を大切にしています。

地元の食材やお店とのつながりを大切に、地産地消を取り入れながら地域に貢献していきます。

Voice

PINEWAVEMATCHAの有機抹茶を飲んでくださったお客様からいただいたお言葉

K.Mさま

（神奈川県 40代女性）

程よい甘みとお抹茶の渋みなど、とってもタイプの抹茶屋さんに出会えました！^^
今回抹茶ラテをいただいたので他のメニューも気になります！
全部制覇したいです。

Y.Hさま

（東京都 20代女性）

このバナナ抹茶ラテが大好きです♪
お店のキッチンカーも可愛くて座って飲める椅子も置いてあるのでありがたいです♥
次はオレンジ抹茶ラテを飲みたいです♪

T.Oさま

（神奈川県 30代男性）

普段から体のことを考えたものを摂るようにしているのですが、ここの有機アイス抹茶は体に優しい飲み心地！
運動後などに飲むと沁み渡りリフレッシュできるので大好きです。

S.Sさま

（静岡県 40代女性）

抹茶にフルーツ系やお酒などの組み合わせたメニューもあって抹茶がこんなにいろんなものと合うとは知らなくて、毎回選ぶのが楽しみです。
甘すぎないので、本来の味が楽しめるのは私好みです。海近のロケーション！毎回抹茶を立ててドリンク作ってくれます！

PINEWAVEMATCHAについて